A alergia a amendoim afeta uma em cada 200 crianças da população mundial. Os pequenos são os mais alérgicos a esse tipo de alimento, que se manifesta através dos anticorpos IgE. A reação alérgica pode ser sutil ou virar uma resposta anafilática grave.
A alergia ao amendoim pode se manifestar através de coceira, dores abdominais, náuseas, urticária, inchaço nos lábios e língua e anafilaxia, quando as vias aéreas incham e se fecham. Atente-se aos rótulos dos produtos. Muitas vezes o amendoim é incluído em comidas processadas e prontas. Em qualquer sintoma de reação, procure um especialista para monitorar a alergia.